מאפינס בננות בריא

חיפשתי משהו מתוק אבל מזין לתת לתינוקות שלי (טוב נו, גם לי …ליד הקפה)

מצאתי באינטרנט מתכון שנראה מדליק למאפינס בננות.יצא מעפן.
שידרגתי. עדיין לא טעים.
שידרגתי שוב ויצא מעולה! אז הנה הוא מוגש לכם אחרי בדיקה על בני הבית.
מאפינס מבננות- תמיד יש כמה רכות מידי בבית… נסו אותו
במכשיר המולטיקייק או סתם בתבניות מאפינס קטנות חד פעמיות מקרטון.
יוצא פגז! ואני שקטה שהקטנים שלי אוכלים משהו טוב ולא תעשייתי.

* יש לציין שהמתכון בכוונה לא מתוק מידיי, כדי שיתרגלו לטעמים נקיים ולא יתמכרו לסוכר כבר מעכשיו… מי שממש רוצה, יכול להוסיף סוכר או דבש.

★ מה צריכים?
כ-20 מיני מאפינס במולטיקייק

  • 1 כוס קמח כוסמין מלא
  • 1/4 כוס קמח מלא
  • 3 בננות רכות מאוד
  • 2 ביצים L
  • 1 רסק תפוחים קטן
  • 1/2 כוס חלב סויה
  • 3 כפות קוואקר (שיבולת שועל)
  • 2 כפות טחינה גולמית מלאה
  • 2 כפות סילאן טבעי ללא סוכר
  • 2 כפות שמן
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1/2 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית
  • מעט קינמון

★ איך מכינים?

  • מחממים את מכשיר המולטיקייק (או תנור ל 170 מעלות)
  • מערבבים את כל החומרים יחד עד ליצירת בלילה אחידה
  • מרססים מעט שמן וממלאים את תבנית המאפינס/ או קייקפופס במולטיקייק ואופים כ 5 דקות עד להשחמה.
    *בתבניות שקעים או תבניות מאפינס חד פעמיות בתנור יקח כ 12 דקות אפייה
  • מגישים חמים או בטמפרטורת החדר. הולך נהדר עם גלידת וניל ומעט קינמון למעלה!
מאפינס בננות בריא
מאפינס בננות בריא
מאפינס בננות בריא
582