כמות לעוגת אינגליש. כדאי מראש להכין שתיים, אפשר גם להקפיא.

★ מה צריכים?

2 ביצים

2 רסק תפוחים לא ממותק קטן – סך הכל 220 גרם

3/4 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

1 כפית שטוחה קינמון

1 כוס קמח תופח

 

★ איך מכינים?

מחממים תנור ל 180 מעלות.
מערבבים הכל בקערה.
מעבירים לתבנית אינגליש מנייר ( או תבנית אלומיניום, אבל עם ריפוד נייר אפייה).
אופים כחצי שעה עד הזהבה ושקיסם יוצא יבש.

kristiana-pinne-gZv1nVGr2Xc-unsplash
22