שלט שרי מבשלת ביתית

הכי מרענן, תמיד מתאים

★ מה צריכים?

  • 1 בצל סגול פרוס דק
  • 1 סלסלת עגבניות שרי – כדאי לחצות לשתיים
  • חבילת בזיליקום או כוסברה חתוכים גס
  • חופן פטרוזיליה קצוצה דק דק
  • מיץ מלימון שלם
  • 3 כפות שמן זית
  • מעט מלח ופלפל שחור
  • .אפשר ומומלץ- להוסיף פלפל ירוק חריף חתוך דק
  • אפשר- להוסיף כף שמן בלסמי וחופן כדורי בייבי מוצרלה

★ איך מכינים?

מערבבים עגבניות ובצל יחד עם מרכיבי הרוטב
מוסיפים עלים טריים (בזיליקום או כוסברה+ פטרוזיליה) ומגישים!

במידה ורוצים להגיש אחרי מספר שעות, כדאי להשאיר את העגבניות שלמות!

138