סופלה שוקולד זריז במולטיקייק

משהו טעים בצ'יק.
אפשר להשתעשע ולשדרג בשוקולד צ'יפס לבן, פירות יער, קליפת תפוז ומה שבא….

★ מה צריכים? מתכון עבור 14 קאפקייק קטנים

• 100 גר' שוקולד מריר
• 75 גר' חמאה
• 1/4 כוס סוכר
• 1/4 כוס קמח לבן
• 1/4 כוס קמח תופח
• קורט מלח
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 2 ביצים

★ איך מכינים?

• ממיסים את השוקולד והחמאה (במיקרו או בבאן-מארי)
• בנתיים משמנים את תבנית הקאפקייק ומחממים את המולטיקייק.
  הם נראים קטנים מידי, אבל סמכו עלי שהגודל מדוייק עם כוס קפה!
• מערבבים לתוך עיסת השוקולד את הסוכר
• מוסיפים קמחים,מלח ווניל ומערבבים
• טורפים בקערית היטב את הביצים ומוסיפים לבלילה
• ממלאים את השקעים של המולטיקייק עד למעלה ואופים 4 דקות בדיוק!
  שימו שעון.
  אם תאפו יותר מזה יצאו לכם קאפקייק שוקולדיים,אבל יבשים…
  אם רוצים סופלה, תקפידו על 4 דקות גג.
• יוצא מושלם,נסו וספרו איך הצליח לכם!