פלפלים במילוי גבינות

✿מה צריכים?

  • 6-7 פלפל אדום
  • 100 גר' גבינה בולגרית מפוררת
  • 250 גר' גבינת שמנת קלה 5%
  • חצי כוס פירורי גבינה צהובה
  • 2 ביצים
  • 2 כפות פירורי לחם
  • 1 כפית אורגנו
  • 1 שן שום כתושה

✿איך מכינים?

  • חוצים כל פלפל לחצי לאורכו, כך שנוצרת סירה שבתוכה נוכל למלא את הגבינות
  • מערבבים את כל שאר המרכיבים לתערובת גבינות אחידה.
  • ממלאים כל פלפל עד לקצה ומניחים בתבנית עם ניר אפיה.
  • אופים במצב טורבו על 200 מעלות כ 20 דקות ועוד 5 דקות על טורבו גריל לקבלת השחמה יפה בקצוות.
  • אופציה: להוסיף מעט עשבי תיבול כמו בזיליקום או שמיר לגבינות
187