וואו, אני לא ממש יודעת במבט אחורה לומר מדוע התמהמתי כל כך הרבה זמן בלקיחת הצעד הזה של להעזר בשרותים של בישול בבית.

זה היה חסר לי המון המון זמן – וזה גבה את המחיר בהתאם (שאולי היה גבוה יותר מהמחיר הכלכלי בפועל …). בתקופה לחוצה ומאתגרת כמו התקופה האחרונה (שבהחלט שילמתי בה מחיר שכלל ויתור על הקפדה על תזונה מאוזנת מה שמתבטא באופו ניכר בהרגשה הכללית שלי ובבדיקות הכלליות בחודשים האחרונים)

כייף שהבית מלא באוכל מבושל ריחות וטעמים בלי שעמלתי בעצמי.
והפייה שלנו היא מקסימה בכל המובנים – וזו רק ההתחלה!
אני כולי תקווה שאצליח כמה שיותר להעזר בשרותי הפייה שלי/שלנו

אני מאחלת לנו המשך חוויות מוצלחות ופורות יחד.

לעצמי אני מאחלת שאכן זה יעזור לי להקל על עצמי אחרי הלידה הצפויה ובחזרה המתוכננת שלי לעצמי מבחינת תזונה, כושר, אורח חיים בריא וחיוניות לי ולמשפחתי היקרה ואמן שבפועל אצליח להתמיד בלעזר בשרותי הבישול לטווח הארוך

מ, פ"ת

פייה יקרה, איזה מזל שבאת!לביבות מסדנת בישול -צברה
מי ידע שאפשר להספיק כל כך הרבה ב-3 שעות?
כשהגעתי הביתה בערב, פשוט נשאר לנו לבחור (לא קל)
ולחמם את האוכל המזמין הטעים והצבעוני שהכנת. איזה תענוג זה!!
אכלנו אנטיפסטי (מי ידע שזה יכול לצאת כל כך טעים, אלוהים!!)
ולביבות ירק שיצאו אלוהיות.
אני חושבת שהכנת לביבות וקציצות היא אמנות בפני עצמה ודורשת התמחות רצינית
ושלך יצאו כל כך טעימות, שאני ובעלי פשוט נהנינו בטירוף.
מה שאפשר הלך להקפאה, כיוון שזו היתה המטרה מראש.
תודה ששילבת את כל הבקשות וההגבלים שלי שהם כאמור רבים
והוצאת אוכל מעולה טעים טרי ובריא. תבואי כל יום כמו שאומרים 🙂

תודה על הכל ובעיקר על האנרגיות, שמחת החיים והאהבה שלך
לאוכל ולבישול שאת זה אי אפשר ללמוד בשום מקום.
באהבה גדולה,
גלי ודן, רמת גן

בישולים המלצה על מבשלת אצלך בבית

IMG_5114שלום סיוון יקירתי, אתמול היתה מסיבת הפרידה של בני מהצבא.
החבר'ה התעלפו מעונג!
הלזניה היתה נימוחה ומדהימה,
השבלולים במילוי תרד וריקוטה נטרפו. החברים פשוט ליקקו את האצבעות!
היו גם כאלה ששונאים תרד וצקצקו בלשונם מתענוג…
גם אני תוך החימום טעמתי שניים,
ואני רוצה להגיד לך: אלה שבלולי התרד הטובים ביותר שהיו אי פעם!
משהו! תודה גדולה !

רותי, גבעתיים

אנטיפסטי

הדבר הכי משמעותי בבישולים בבית הוא דרך הבישול. הכל קורה בקלות, ביעילות ויצירתיות.

יצאתי בתחושה של שימחה כי מצאתי דרך לגוון בתזונה עם מגוון רחב של מאכלים.

לסיוון גישה יצירתית, היא משרה אווירה טובה ומתחשבת בטעמינו, במצרכים המצויים, ונותנת יעוץ בכל הקשור לבישול ושימוש נכון במטבח , יצרה חוויה חיובית ומשמחת.

 מיכל, גבעתיים

ספרינג רול-צברה מבשלים איכות חיים

הרגע סיוון יצאה מביתי,

המטבח נקי למופת, קופסאות האוכל מסודרות לקראת ההקפאה.
קוסקוס עבודת יד, רוטב, לזניה ללא גלוטן, קציצות, שוקי עוף בסילאן וצ'ילי,
והכי הכי מגניב– ספרינג רול דפי אורז במילוי ירקות מוקפצים שאפשר לקחת מחר לעבודה.
תודה, סיוון!

מאיה רשף, כפר סבא

 

רותי, גבעתיים

מתכון לירקות מוקפצים

אהבתי שהאוכל נעשה  בהרבה אכפתיות ואהבה ולא "טוב יאללה, נבשל להם ונלך ללקוח הבא…" ושסיוון עובדת גם עם הראש… ויש לה!!
זה מתאים לכל אחד שאין לו זמן/ראש/כוח/ידע לבשל וחשובה לו תזונה מאוזנת ובריאה.

אנחנו רק התחלנו להשתמש בשירות ובינתיים מרוצים מאד.
זה בדיוק מה שחיפשנו וציפינו לו.

יצאתי עם תחושה שהשירות פשוט שווה את הכסף! 

א. צפון ת"א

איך מכינים לזניה
האוכל שלך פשוט טעיםםםם!
הגעת, פתחת מקרר ומזווה – שתי שניות והיו רעיונות מה מבשלים היום.
יצאתי לעשר דקות, חזרתי ו…
הסירים כבר על הגז, האנטיפסטי מחכה על התבנית,
הכל כבר בהכנה מתקדמת…

תוך שעתיים בלבד היו מוכנות לנו כשבע שמונה מנות 
טעימות וגדולות.

בני הבית הודו ומודים לך על הבישולים הטעימים
אני הודיתי על הקלות בה הגיע אוכל בריא וטעים לביתי היום.
עוף בתנור, פשטידת ברוקולי קישוא וגבינות, סלט ארטישוק וקישוא,
סלט עדשים שחורות וסלק, אנטיפסטי מגוון, קינואה עם בטטה ועוד.
ממליצה בחום!

שחר מנחם, אורנית

עוף מוקפץ עם פטריות פורטובלה"יואווו! זה מעולהההה! (על הסלט עדשים)
את חייבת לעבור לגור פה!
בחיים שלי לא שמחתי כל כך לשלם למישהו.
מה שמת ברוטב??
לא, זה לא יאמן…."

ועל כך מגיבה דפנה בפייסבוק:
"כל מילה אמת. הילדים שלי. והשמחה על פניהם על האוכל הכל כל מגוון וטעים (ובריא) שימחה אותי עד מאוד. סיוון מקסימה ואומצה למשפחתנו לבקשת הילדים והוריהם כאחד!"

 

דפנה גונן, תל מונד

מבשלת עד הבית המלצה

290